Американские ученые пришли к выводу, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты крайне важны не только для здоровья в целом, но и для мужской фертильности в частности.
Известно, что докозогексаеновая кислота является одним из основным компонентов серого вещества головного мозга. Результаты многочисленных экспериментов доказывают, что потребление продуктов с высоким содержанием ДГК позволяет значительно улучшить память за счет того, что клетки гиппокампа (участка головного мозга, который в том числе отвечает за переход кратковременной памяти в долговременную) начинают активнее взаимодействовать друг с другом.
Помимо этого, докозогексаеновая кислота содержится в сперме. По мнению специалистов, ДГК способствует развитию акросомы – мембранного пузырька, расположенного на головке сперматозоида. При взаимодействии с яйцеклеткой акросома выделяет ферменты, которые растворяют оболочку ооцита и позволяют спермию проникнуть внутрь женской половой гаметы. Иными словами, при отсутствии акросомальной реакции оплодотворения не произойдет.
В ходе проведенных экспериментов выяснилось, что самцы мышей, у которых наблюдался значительный дефицит ДГК, в большинстве случаев оказывались не способны к воспроизводству. Однако при повышении содержания декозагексаеновой кислоты в корме репродуктивная споосбность постепенно восстанавливалась.
Таким образом, включение в ежедневный рацион мужчин таких продуктов, как лосось, сардины, икра, анчоусы и сельдь, должно положительно сказаться на состоянии их репродуктивной системы.