На протяжении 4-х лет американские ученые тщательно изучали, как рацион влияет на фертильность, и пришли к выводу, что отказ от пищи животного происхождения негативно сказывается на репродуктивной функции мужчины.
Общая концентрация сперматозоидов была заметно ниже у вегетарианцев: 50 миллионов против 70-ти миллионов сперматозоидов у тех представителей сильного пола, которые активно включали в свое меню мясные блюда. Помимо этого, специалисты отметили, что у тех, кто ограничивается растительной пищей, на 30% ниже подвижность половых клеток.
Чем же обусловлены эти результаты? Ученые предполагают, что на фертильность могут оказывать негативное влияние фитоэстрогены – соединения, содержащиеся в сое и оказывающие на организм воздействие, аналогичное женским половым гормонам, хотя и значительно более слабое. Впрочем не все их коллеги склонны винить в снижении тестостерона (а следовательно и ухудшении процесса сперматогенеза) фитоэстрогены, так что пока это утверждение стоит рассматривать как одну из возможных теорий.
Еще одним возможным виновником развития мужского бесплодия у вегетарианцев специалисты считают дефицит витамина В12, который обычно наблюдается у приверженцев растительной пищи.
